Rượu whisky Glenallachie 2011 Cask No. 1950

Đôi nét về nhà sản xuất GlenAllachie

Tọa lạc tại trái tim Speyside – thánh địa của whisky Scotland, GlenAllachie là nhà chưng cất nổi bật nhờ triết lý thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng và đặt chất lượng làm trung tâm. Dưới bàn tay dày dạn kinh nghiệm của Master Distiller Billy Walker, GlenAllachie đã định hình nên một cá tính rất riêng trong làng rượu whisky: không chạy theo số lượng, không thoả hiệp với chất lượng.

Hơn 50.000 thùng rượu đang yên giấc trong hệ thống kho riêng biệt tại nhà máy chính là ngân hàng thời gian quý giá mà Billy Walker và cộng sự thường xuyên kiểm tra để phát hiện ra những thùng cask đặc biệt – từ đó cho ra đời các phiên bản giới hạn mang ADN độc bản.

Bộ sưu tập GlenAllachie Single Cask

Không phải mọi thùng ủ đều giống nhau, đó là triết lý nền tảng để Billy Walker và đội ngũ phát triển dòng GlenAllachie Single Cask. Đây là bộ sưu tập những phiên bản whisky hiếm hoi được đóng chai trực tiếp từ từng thùng riêng biệt, không pha trộn, không lọc lạnh và không thêm màu.

Mỗi chai là một lát cắt hoàn hảo về cách thời gian và thùng gỗ sồi tương tác với hương vị rượu. Những thùng ủ được lựa chọn đều sở hữu cá tính mạnh mẽ, độ sâu và cấu trúc phức hợp, thể hiện trọn vẹn bản sắc Speyside mà GlenAllachie đang gìn giữ.

Mỗi phiên bản đều được đóng chai ở nồng độ nguyên thùng (cask strength), như cách bạn đang trực tiếp thưởng thức tại kho rượu GlenAllachie. Đây là nơi nghệ thuật chưng cất và sự bất ngờ của tự nhiên gặp nhau, tạo nên những viên ngọc whisky độc bản không hề trùng lặp.

Hương vị rượu whisky GlenAllachie 2011 Cask No. 1950

GlenAllachie 2011 Cask No. 1950 là một trong những thùng đặc biệt được Billy Walker lựa chọn từ hệ thống kho riêng. Đây là whisky được chưng cất ngày 16.11.2011, ủ trong thùng Oloroso Hogshead và được đóng chai vào tháng 2 năm 2025 sau 13 năm trưởng thành. Tổng số lượng phát hành toàn cầu chỉ 338 chai, với nồng độ nguyên thùng 60.6% ABV.

Rượu có màu nâu óc chó đậm, phản ánh độ sâu và đậm đặc từ thùng Oloroso. Rượu mở ra với tầng hương phong phú từ các loại quả mọng đỏ, mật ong, anh đào ngâm rượu và gừng tươi. Sau đó chuyển sang mocha đậm đà, butterscotch và lê hầm, mang lại cảm giác ngọt béo và dày tầng.

Vị rượu bùng nổ với socola đen, dứa sấy và chút quế nướng ấm nồng. Trung vị có sự hiện diện mạnh mẽ của mật ong Manuka, đường muscovado rang và kẹo toffee. Vị kết thúc cay nhẹ từ gừng và hậu vị của mận chín, tạo nên cảm giác tròn đầy và kéo dài rất lâu.

Đây là một chai whisky có độ phức hợp cao, giàu năng lượng nhưng vẫn giữ được sự mượt mà đặc trưng của GlenAllachie.

Gợi ý thưởng thức rượu whisky GlenAllachie 2011 Cask No. 1950

GlenAllachie 2011 Cask No. 1950 nên được uống nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn cấu trúc đậm đà và hương vị gỗ sồi trưởng thành lâu năm. Nếu muốn khám phá thêm tầng hương sâu hơn, bạn có thể thêm một vài giọt nước tinh khiết, điều này giúp giải phóng thêm các nốt caramel, gừng và hạt nhục đậu khấu ẩn sâu bên trong.

Phiên bản này lý tưởng để thưởng thức vào cuối ngày, bên ly whisky đậm đà trong không gian yên tĩnh. Cũng rất thích hợp để chia sẻ trong những dịp kỷ niệm, sum họp hay đơn giản là một khoảnh khắc riêng tư cần chiều sâu.

Quà tặng cao cấp: Với số lượng giới hạn chỉ 338 chai toàn cầu, đóng chai thủ công và sở hữu “mã gen ADN” thùng độc nhất, GlenAllachie 2011 Cask No.1950 là quà tặng whisky thượng hạng dành cho các sếp, đối tác hay người thân có gu thưởng rượu sâu sắc. Mỗi chai đều như một dấu ấn riêng vừa giá trị, vừa có tính sưu tầm.

Mua rượu whisky GlenAllachie chính hãng tại đâu?

Phiên bản GlenAllachie 2011 Single Cask No. 1950 hiện đã có mặt tại hệ thống WHISKY.vn – nhà phân phối chính hãng GlenAllachie tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm chính hãng 100%, được bảo quản đúng điều kiện tiêu chuẩn để giữ trọn chất lượng.

Quý khách quan tâm tới sản phẩm rượu whisky GlenAllachie 2011 Single Cask No. 1950 vui lòng liên hệ qua hotline 0903 530 268 để được tư vấn & đặt hàng.