Nhà máy chưng cất Glen Moray – Di sản 120 năm whisky Speyside
Nhà sản xuất rượu Glen Moray, tọa lạc tại trung tâm vùng Speyside, Scotland, là một nhà máy chưng cất nổi tiếng đã sản xuất những loại whisky single malt chất lượng cao từ năm 1897. Glen Moray là một trong những thương hiệu whisky single malt được yêu thích nhất của Scotland. Tọa lạc tại thị trấn cổ Elgin, thủ phủ của vùng whisky Speyside từ năm 1897, Glen Moray đã xây dựng danh tiếng vững mạnh với di sản whisky ấn tượng trong suốt 120 năm.
Được xây dựng trên nền tảng của nhà máy bia Elgin West, Glen Moray tận dụng nguồn nước tinh khiết từ sông Lossie cùng với lúa mạch được xử lý trực tiếp. Kết hợp với quá trình chưng cất trong những bình chưng cất bằng đồng truyền thống và quá trình ủ thùng sồi, Glen Moray tạo nên một danh mục whisky với hương vị đậm, mượt mà, cân bằng và mang đặc trưng của vùng Speyside.
Hành trình lịch sử 120 năm của Glen Moray
Câu chuyện của Glen Moray bắt đầu vào năm 1830 khi nhà máy bia Elgin West được thành lập. Năm 1897, nhà máy bia chuyển đổi thành nhà máy chưng cất rượu whisky, đánh dấu sự ra đời của Glen Moray ngày nay. Nhà máy nằm bên bờ sông Lossie, nơi cung cấp nguồn nước tinh khiết, một thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất whisky.
Glen Moray tự hào là một trong những thương hiệu tiên phong thử nghiệm các phương pháp ngâm ủ rượu whisky độc đáo. Từ những ngày đầu, nhà máy đã thử nghiệm với nhiều loại thùng ủ khác nhau, bao gồm thùng rượu Marsala và thùng Sherry. Cách tiếp cận sáng tạo này đối với quá trình ủ đã trở thành dấu ấn riêng của Glen Moray, khiến thương hiệu này trở nên khác biệt so với nhiều nhà máy chưng cất khác trong khu vực.
Hương vị đặc trưng của whisky Glen Moray
Glen Moray mang đến một danh mục whisky single malt đa dạng với nhiều dòng sản phẩm với đặc điểm và cá tính riêng biệt. Cam kết chất lượng của nhà máy được thể hiện rõ ràng trong từng sản phẩm. Dưới đây là một số đặc trưng trong hương vị của whisky Glen Moray:
– Mịn màng và cân bằng: Whisky Glen Moray nổi tiếng với hương vị mịn màng và cân bằng. Sự kết hợp giữa nguyên liệu nước tinh khiết, mạch nha, nồi chưng cất bằng đồng truyền thống và thùng gỗ sồi Mỹ ex-bourbon tạo ra một hương vị hài hòa và độc đáo.
– Hương vị cổ điển của Speyside: Whisky Glen Moray mang hương vị cổ điển của Speyside với những nốt hương trái cây, mật ong và gia vị. Nhà máy chưng cất nằm ở Speyside, một vùng sản xuất whisky nổi tiếng với những dòng whisky chất lượng cao.
– Hương vị đa dạng: Glen Moray chưng cất nhiều dòng whisky để phù hợp với mọi khẩu vị. Cho dù bạn là tín đồ của những dòng whisky nhẹ nhàng đậm hương trái cây hay đậm đà và khói, danh mục whisky Glen Moray đều có thể đáp ứng được sở thích của bạn.
Một số sản phẩm whisky Single Malt tiêu biểu của Glen Moray
Danh mục whisky của Glen Moray đa dạng với nhiều dòng whisky độc đáo, từ những phiên bản truyền thống đến những phiên bản đặc biệt. Mỗi sản phẩm đều mang trong mình câu chuyện riêng, phản ánh sự sáng tạo và di sản của nhà chưng cất. Cùng WHISKY.vn khám phá một số sản phẩm tiêu biểu:
– Glen Moray Our Classic: Dòng whisky mang hương vị nhẹ nhàng, mượt mà, nhiều hương trái cây, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Được ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi Mỹ, Glen Moray Our Classic mang đến trải nghiệm hương vị whisky vùng Speyside độc đáo, mở ra cánh cửa khám phá những dòng whisky cao cấp khác.
– Glen Moray Sherry Cask Finish: Dòng whisky single malt ủ hoàn thiện trong thùng Sherry Oloroso từ Jerez, Tây Ban Nha, mang đến hương vị trái cây sấy, hạt ngậy và gia vị đầy lôi cuốn. Sự kết hợp giữa thùng sồi Mỹ và thùng Sherry tạo nên một trải nghiệm đậm đà, tinh tế. Đây là loại whisky dành cho cả những người yêu thích whisky single malt lâu năm và những người mới bắt đầu thưởng thức.
– Glen Moray 12 Year Old: Dòng whisky single malt có hương vị cân bằng hoàn hảo giữa hương vanilla và quả mọng. Được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ, rượu mang đậm phong cách Speyside truyền thống.
Glen Moray không chỉ là nhà chưng cất whisky mà còn là một biểu tượng của sự đổi mới và truyền thống trong ngành công nghiệp whisky Scotland. Với hơn một thế kỷ lịch sử, Glen Moray đã và đang tiếp tục phát triển để khám phá những hương vị mới, mang lại những trải nghiệm tuyệt vời cho những người yêu thích whisky trên toàn thế giới.
Khám phá thế giới whisky của Glen Moray tại WHISKY.vn – nhà nhập khẩu và phân phối rượu mạnh chính hãng, uy tín. Tại đây, chúng tôi không chỉ mang đến những lựa chọn phong phú từ các thương hiệu whisky nổi tiếng thế giới mà còn cung cấp dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, giúp bạn tìm ra chai whisky phù hợp nhất để làm quà tặng. Với cam kết về chất lượng và nguồn gốc rõ ràng, WHISKY.vn tự hào là địa chỉ tin cậy để bạn lựa chọn những món quà đẳng cấp, sang trọng và tinh tế.
Liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0903 530 268 hoặc fanpage WHISKY.vn để được tư vấn.
1% ABV* (Tham khảo)