Cadenhead’s – Nhà sản xuất và đóng chai whisky độc lập lâu đời nhất Scotland
Wm Cadenhead’s Ltd là nhà sản xuất và đóng chai whisky độc lập lâu đời nhất tại Scotland, được thành lập từ năm 1842 và đặt trụ sở tại Campbeltown từ năm 1972. Với hơn 180 năm lịch sử, Cadenhead’s đã tạo nên danh tiếng và vị thế vững chắc trong ngành công nghiệp rượu mạnh toàn cầu.
Lịch sử nhà máy đóng chai Cadenhead’s
Khởi nguồn từ thành phố Aberdeen vào năm 1842, Cadenhead’s do ông George Duncan thành lập với vai trò là một đại lý chưng cất rượu. Vài năm sau, anh rể của ông, William Cadenhead, đã gia nhập công ty. Năm 1858, William Cadenhead chính thức đổi tên công ty thành William Cadenhead.
Sau khi William Cadenhead qua đời vào năm 1904, công ty được tiếp quản bởi cháu trai của ông, Robert W. Duthie. Ông Duthie đã tạo nên danh tiếng cho Cadenhead’s với việc tập trung vào mảng Single Malt Scotch whisky và rượu rum Demerara. Tuy nhiên, vào năm 1931, sau khi Duthie qua đời do tai nạn, công ty gặp khó khăn tài chính và cuối cùng được bán lại vào năm 1972 cho J&A Mitchell & Co. Ltd -chủ sở hữu của nhà máy chưng cất Springbank và Glengyle tại Campbeltown.
Chuyên gia lĩnh vực đóng chai Single Cask whisky
Cadenhead’s nổi tiếng với việc đóng chai whisky Single Cask và các mẻ nhỏ Small Batch. Cadenhead’s tập trung vào chất lượng vượt trội, cam kết mỗi chai rượu đều mang đậm phong cách của từng nhà máy chưng cất. Quy trình này không chỉ áp dụng cho whisky mà còn mở rộng ra các loại rượu mạnh khác như gin, rum và cognac.
Điều đặc biệt của Cadenhead’s là cam kết giữ gìn hương vị tự nhiên của sản phẩm. Nhà máy không sử dụng phương pháp lọc lạnh, không thêm phẩm màu hay bất kỳ loại phụ gia nào. Mỗi giọt rượu đều được giữ nguyên bản, giúp thể hiện trọn vẹn hương vị và đặc trưng của từng nhà máy chưng cất.
Quy trình tuyển chọn nghiêm ngặt, giữ trọn hương vị tinh túy
Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên danh tiếng của Cadenhead’s chính là quy trình chọn thùng rượu vô cùng kỹ lưỡng. Công ty sở hữu hàng nghìn thùng rượu từ nhiều nhà máy chưng cất tại Scotland và các quốc gia khác. Việc chọn lọc không chỉ dựa trên tuổi rượu mà còn dựa vào các yếu tố như loại thùng, phong cách nhà máy, và quan trọng nhất là hương vị.
Không chịu áp lực về thời gian hay doanh thu, đội ngũ chuyên gia của Cadenhead’s luôn đặt chất lượng lên hàng đầu. Họ chỉ đóng chai khi cảm thấy hương vị rượu đã đạt đến mức lý tưởng. Nhờ vậy, mỗi chai rượu của Cadenhead’s không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn chứa đựng sự cẩn trọng và tỉ mỉ trong quá trình sản xuất.
Mặc dù đã trải qua hơn 175 năm phát triển, Cadenhead’s vẫn giữ vững triết lý kinh doanh truyền thống của mình. Không chạy theo xu hướng hay áp lực thị trường, luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm và duy trì những giá trị cốt lõi mà công ty đã xây dựng từ những ngày đầu tiên, Cadenhead’s đã và đang mang đến những trải nghiệm whisky chân thực nhất cho người yêu rượu mạnh khắp thế giới.
WHISKY.vn là địa chỉ tin cậy để bạn tìm hiểu về kiến thức whisky và các sản phẩm rượu mạnh cao cấp từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới. Hãy cùng chúng tôi khám phá thế giới whisky đầy mê hoặc! Liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0903 530 268 hoặc fanpage WHISKY.vn để được tư vấn.
1% ABV* (Tham khảo)