Rượu Cognac Fins Bois 1978

Hương vị rượu Cognac Fins Bois 1978

Cognac Fins Bois 1978 là dòng rượu mạnh gắn liền với vẻ đẹp của nghệ thuật và thời gian, được lên men từ vùng Fins Bois nước Pháp. Với hương vị phong phú và độ mịn màng của niên vụ 1978, rượu đưa người thưởng thức vào một hành trình khám phá sâu sắc về nền vị độc đáo của nho Ugni Blanc. 

Rượu có hương vị đa dạng và đặc biệt từ sự pha trộn độc đáo của đất bao gồm mật ong, vani và sữa trứng. Hương thơm của quả mận chín mọng và vani kết hợp với nốt hương của gỗ sồi, tạo ra một hương vị phức hợp và ấn tượng. Vị rượu tan trong miệng mềm mại, với hậu vị kéo dài và ấm áp, để lại ấn tượng không thể quên. Cognac Fins Bois 1978 là một tác phẩm nghệ thuật cho những người yêu thưởng thức hương vị của thời gian.

Khám phá vùng đất tạo nên hương vị Cognac Fins Bois

Cognac Fins Bois tên gọi chung của các dòng rượu Cognac được làm từ nho trồng ở Fins Bois cru. Các vườn nho Cognac được phân thành sáu crus (các khu vực trồng nho được phân định), tỏa ra từ thị trấn cùng tên. Fins Bois là khu vực lớn nhất và cho đến nay là nơi sản xuất nhiều nhất trong số sáu vùng, sản xuất lượng Cognac nhiều gấp ba lần mỗi năm so với người hàng xóm Bons Bois. 

Các vườn nho Fins Bois tạo thành một vành đai rộng quanh thị trấn Cagnac. Tổng diện tích đủ điều kiện cho danh hiệu này là 235.000 ha, mặc dù, giống như hầu hết các vùng Cognac xa xôi, chỉ một phần nhỏ trong số này được dùng để trồng nho. Khoảng 15% đất được giao cho vườn nho dùng để sản xuất Cognac, mặc dù sản lượng này vẫn mang lại sản lượng hàng năm cao gấp đôi so với Petite Champagne.

Vùng thổ nhưỡng Fins Bois được đặc trưng bởi khí hậu ven biển và nhiều loại đất khác nhau, bao gồm từ đất đỏ, giàu sắt, nhiều đá cho đến đất sét nặng và các mảng phấn và đá vôi. Giống như tất cả các loại Cognac, loại Cognac được sản xuất ở Fins Bois chủ yếu được làm từ Ugni Blanc, với một lượng nhất định Colombard và Folle Blanche. Rượu có hương trái cây, hương hoa nổi bật và nổi tiếng vì sự cân bằng giữa cường độ và sự thanh lịch.

Lịch sử nhà sản xuất Lhéraud Cognac – Đẳng cấp trường tồn với thời gian

Từ 1860 cho đến nay, gia đình Lheraud đã tạo nên một bản sắc riêng bắt nguồn từ vùng đất Lasdoux cháy bỏng đam mê và nhiệt huyết. Alexandre Lhéraud đã an cư tại Petite Champagne và phục vụ cho gia đình hoàng gia, trông nom lâu đài. Ông là người đầu tiên trồng những cây nho trong vườn nhà mình và từ đó các thế hệ đời sau như Victor, Jean, Pierre, Eugène, Rémy và Guy lần lượt thừa kế di sản gia đình. Những người con chính trực và kiên định đã chung tay mở rộng điền trang và nỗ lực rèn giũa các phương pháp tuyền thống, lưu giữ những ký ức đẹp đẽ về vùng đất và đặt tâm huyết vào từng sản  phẩm. Điều đó đã tạo nên linh hồn của Lhéraud cognac với phong cách độc đáo, riêng biệt, khơi gợi những giá trị được gìn giữ lâu đời từ quá khứ và tỏa sáng ở hiện tại.

“Tổ tiên của chúng tôi đã để lại những kỹ thuật truyền thống quý giá để cho ra đời những dòng spirit thuần khiết, chân thực , cá tính và mạnh mẽ theo thời gian”.