Ra Mắt Mizunara & Oloroso Cask Finish 17 Year Old – Tuyệt Tác Whisky Single Malt Mới Nhất Từ GlenAllachie

Tháng 10/2024, thương hiệu whisky danh tiếng GlenAllachie chính thức cho ra mắt phiên bản whisky single malt độc đáo được ngâm ủ với sự kết hợp tinh tế giữa thùng gỗ sồi Nhật Bản Mizunara và thùng Oloroso Sherry.

Cảm hứng mạnh mẽ từ thùng ủ Nhật Bản Mizunara

The GlenAllachie, một trong những nhà sản xuất whisky độc lập hàng đầu, vừa chính thức giới thiệu siêu phẩm mới nhất trong dòng Master of Wood: whisky single malt 17 năm tuổi, được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Nhật Bản Mizunara và thùng Sherry Oloroso. Dưới bàn tay tài hoa của Billy Walker – bậc thầy pha trộn whisky với hơn 50 năm kinh nghiệm, GlenAllachie đã khẳng định tên tuổi nhờ vào khả năng tuyển chọn và sử dụng những thùng ủ gỗ hiếm, độc đáo từ khắp nơi trên thế giới.

Sản phẩm GlenAllachie 17 Year Old là sự kết hợp hài hòa giữa whisky được ủ trong thùng gỗ sồi Mizunara hiếm có và whisky từ thùng Sherry Oloroso.

Mizunara là loại gỗ sồi quý hiếm từ Nhật Bản. Không chỉ nổi tiếng vì những thách thức trong việc gia công, Mizunara còn mang lại hương vị độc đáo cho rượu whisky. Gỗ Mizunara thường biến dạng trong quá trình phát triển, khiến việc tạo thùng trở nên phức tạp. Tính chất xốp của Mizunara còn làm tăng nguy cơ rò rỉ. Tuy vậy, chính loại gỗ này lại mang đến những tầng hương tinh tế của gia vị ngọt, gỗ đàn hương và gỗ sồi cháy, tạo nên dấu ấn hương vị phương Đông rất khó phai.

Phiên bản 17 năm tuổi Mizunara & Oloroso là sản phẩm mở đầu cho dòng Masters of Wood – dòng whisky siêu cao cấp với các phương pháp ủ trong thùng gỗ sáng tạo, độc đáo của GlenAllachie.

Với tuyên ngôn “Whisky in Good Hands” (Whisky trong tay người thợ tài hoa), dòng Masters of Wood tiếp tục khẳng định vị thế của GlenAllachie trong lĩnh vực tuyển chọn thùng ủ và tạo ra những dòng whisky thượng hạng.

Mizunara & Oloroso Cask Finish 17 Year Old có nồng độ cồn 50%, không sử dụng màu nhân tạo và không qua lọc lạnh, mang đến hương vị chân thật và đậm đà nhất.

Chia sẻ từ bậc thầy Billy Walker

Billy Walker chia sẻ:

“Tôi luôn bị cuốn hút bởi nghệ thuật tuyển chọn thùng ủ và kỹ thuật pha trộn whisky. Phiên bản lần này là sự kết hợp hoàn hảo giữa những thùng ủ quý hiếm nhất cùng quá trình pha trộn được tính toán tỉ mỉ. Tôi cảm thấy vô cùng may mắn khi có cơ hội sử dụng thùng ủ Mizunara, một loại gỗ hiếm từ Nhật Bản, mang đến những đặc tính độc đáo nhưng cũng đầy thách thức. Tuy nhiên, kết quả cuối cùng hoàn toàn xứng đáng với mọi khó khăn mà chúng tôi đã trải qua.

Hương vị từ thùng gỗ Mizunara kết hợp hài hòa với sự đậm đà, cay nồng từ thùng Oloroso đã tạo nên một dòng whisky single malt xuất sắc với những nốt hương tinh tế của bánh táo nướng, mật ong sóng sánh, hạt phỉ bọc sô cô la và gừng tươi. Đây thực sự là một tuyệt tác để thưởng thức.”

Hương vị rượu whisky GlenAllachie Mizunara & Oloroso 17 Year Old

Rượu whisky GlenAllachie Mizunara & Oloroso Sherry Cask Finish 17 Year Old (50% ABV) nổi bật với màu nâu gỗ gụ đậm, gợi lên sự sang trọng và tinh tế. Khi thưởng thức, cảm nhận hương thơm của mật ong ngọt ngào, vỏ cam khô và gừng kết tinh lan tỏa, hòa quyện cùng những nốt cacao, thuốc lá và vani tươi.

Vị rượu đậm đà với hương gia vị, cam khô và mật ong nướng, dẫn dắt đến tầng hương sâu lắng của cacao, táo hầm với quế và siro quả vả. Cuối cùng, vị ngọt nhẹ nhàng của hạt hồ đào và đường nâu Demerara tạo nên một kết thúc tròn trịa và lôi cuốn.

GlenAllachie – Thương hiệu whisky single malt được yêu thích

GlenAllachie là một trong những nhà sản xuất whisky độc lập hàng đầu tại Speyside, Scotland, được thành lập vào năm 1967 và nhanh chóng khẳng định uy tín trên toàn cầu. Thương hiệu nổi tiếng với việc tạo ra những dòng whisky single malt tinh tế, sử dụng các thùng gỗ chất lượng cao từ khắp nơi trên thế giới.

Dưới sự dẫn dắt của bậc thầy pha trộn Billy Walker, mỗi quyết định tại GlenAllachie là sự kết hợp hoàn hảo giữa tính chính xác khoa học và cảm hứng sáng tạo nghệ thuật. Là một thương hiệu độc lập, GlenAllachie tự do đặt chất lượng lên hàng đầu, không bị ràng buộc bởi các tiêu chuẩn truyền thống. Từ việc lựa chọn những thùng gỗ hiếm nhất đến quá trình pha trộn tinh tế từng mẻ whisky, nhà máy không ngừng nỗ lực để biến mỗi chai whisky thành một tác phẩm nghệ thuật. Với phương châm không ngừng đổi mới và theo đuổi sự hoàn hảo, GlenAllachie đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế, khẳng định vị thế của mình trong giới sành whisky.

GlenAllachie Mizunara & Oloroso 17 Year Old sẽ sớm có mặt tại WHISKY.vn. Liên hệ qua hotline 0903 530 268 hoặc truy cập fanpage WHISKY.vn để được tư vấn chi tiết và đặt hàng.